Gai cột sống nên ăn gì, kiêng ăn gì và chế độ dinh dưỡng đủ chất hàng ngày

Gai cột sống nên ăn gì
Gai cột sống nên ăn gì

Gai cột sống nên ăn gì, kiêng ăn gì cho tốt là nỗi băn khoăn của hầu hết tất cả bệnh nhân. Bởi việc xây dựng thực đơn ăn uống hàng ngày có vai trò vô cùng quan trọng giúp hỗ trợ quá trình điều trị bệnh đạt hiệu quả cũng như phòng ngừa rủi ro mà bệnh mang lại. Vậy ăn uống như thế nào cho hợp lý? Hãy cùng tìm hiểu các thông tin trong bài viết của chúng tôi sau đây.

Gai cột sống hay thoái hóa cột sống là căn bệnh hình thành do các gai xương mọc trên thân đốt sống và dây chằng quanh khớp gây chèn ép dây thần kinh khiến cơ thể đau đớn và khó chịu. Nếu không kịp thời phát hiện và điều trị sẽ dẫn tới biến chứng khó lường và nguy hiểm như bại liệt tứ chi cả đời.

Bên cạnh việc sử dụng các phương pháp điều trị bệnh tận gốc như sử dụng thuốc, vật lý trị liệu, bài tập bổ trợ hay phẫu thuật, người bệnh cũng cần thực hiện nghiêm ngặt chế độ dinh dưỡng mà các chuyên gia nhận định và khuyến cáo. Từ đó góp phần giúp quá trình điều trị bệnh diễn ra nhanh chóng và đạt hiệu quả cao nhất.

Vậy gai cột sống nên ăn gì?

Thực phẩm giàu canxi

Gai cột sống nên ăn gì và các thực phẩm giàu canxi
Gai cột sống nên ăn gì và các thực phẩm giàu canxi

Có rất nhiều bệnh nhân cho rằng, ăn nhiều các loại thực phẩm cung cấp canxi sẽ khiến cho tình trạng gai xương mọc ra nhiều hơn. Đây là một quan niệm vô cùng sai lầm, vì lượng canxi được hấp thụ trong mỗi khẩu phần ăn là rất ít, chỉ chiếm khoảng 10% so với lượng canxi đưa vào cơ thể, 90% còn lại sẽ được đảo thải ra bên ngoài.

Theo các chuyên gia, việc bổ sung canxi trong mỗi bữa ăn không hề ảnh hưởng tới sự hình thành lên các gai xương mọc ra nhiều hay ít mà ngược lại còn giúp cho xương khớp trong cơ thể được hình thành và phát triển chắc khỏe. Bởi vậy, người bệnh gai cột sống nên ăn gì giàu canxi trong bữa cơm hàng ngày như các loại trứng, bơ, sữa, rau xanh, hải sản….để cung cấp lượng canxi cần thiết cho xương khớp và cơ thể.

Gai cột sống nên ăn gì và thực phẩm giàu vitamin

Để cơ thể khỏe mạnh và xương khớp phát triển, người bệnh cần bổ sung một lượng vừa đủ các loại thực phẩm chứa các loại vitamin D và K vào trong thực đơn hàng ngày.

  • Vitamin D: Có tác dụng giúp hấp thu và chuyển hóa canxi có trong cơ thể để tăng cường và bảo vệ cho xương. Vitamin D có nhiều trong các loại thực phẩm như cá, đậu nành, trứng, nấm, sữa, ngũ cốc, sò…
  • Vitamin K: Đây là khoáng chất giúp thúc đẩy quá trình gia tăng mật độ cho xương, hỗ trợ điều trị bệnh vô cùng hiệu quả. Người bệnh cần bổ sung vitamin K vào thực đơn hàng ngày thông qua rau xanh, thịt, trứng, phô mai…

Thực phẩm giàu omega 3

Omega3 có nhiều trong các loại cá biển như cá ngừ, cá trích, cá hồi, cá mòi, cá thu…có tác dụng tạo lên các khớp xương, duy trì sự ổn định và hỗ trợ chữa trị bệnh gai cột sống hiệu quả. Vì vậy, người bệnh nên sử dụng các thực phẩm giàu omega 3 vào bữa cơm hàng ngày.

Gai cột sống nên ăn gì giàu chất xơ

Thực phẩm giàu chất xơ rất tốt cho người bị bệnh thoái hóa đốt sống
Thực phẩm giàu chất xơ rất tốt cho người bị bệnh thoái hóa đốt sống

Đây là nhóm thực phẩm có tác dụng cực lớn trong việc phòng chống viêm nhiễm ở cơ khớp, giúp giảm đau, giảm sưng và nhức xương hiệu quả vô cùng. Từ đó giúp ngăn ngừa và hạn chế khả năng hình thành các gai xương ở thân đốt sống và dây chằng khiến các triệu chứng bệnh thuyên giảm đáng kể.

Ngoài ra chất xơ còn giúp cho trọng lượng cơ thể được đảm bảo, hạn chế áp lực từ cơ thể lên trên cột sống cổ và thắt lưng. Người bệnh có thể bổ sung chất xơ từ các loại rau, củ, quả xanh đậm.

Gai cột sống nên kiêng ăn gì?

Bên cạnh trả lời câu hỏi gai cột sống nên ăn gì, người bệnh cũng cần tìm hiểu nhóm thực phẩm gai cột sống nên kiêng để giúp xương khớp và cơ thể được khỏe mạnh.

Gai cột sống nên kiêng ăn gì nhiều dầu mỡ

Thực phẩm nhiều dầu mỡ khiến gia lượng cholesterol trong cơ thể
Thực phẩm nhiều dầu mỡ khiến gia lượng cholesterol trong cơ thể

Sử dụng nhiều thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ như đồ ăn nhanh, đồ ăn đóng hộp, làm sẵn sẽ khiến cơ thể gia tặng hàm lượng chất béo cholesterol trong máu, từ đó dẫn tới nhiều căn bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, hẹp van tim, đột quỵ.

Ngoài ra, việc bổ sung nhiều chất béo còn khiến trọng lượng cơ thể người bệnh gia tăng từ đó gây áp lực lên trên cột sống khiến cho tình trạng viêm nhiễm, thoái hóa, thoát vị diễn ra nhan hơn.

Các chuyên gia khuyên người bệnh cần tránh xa loại thực phẩm này để giúp cho bệnh không tiến triển nghiêm trọng và diễn biến khó lường hơn.

Thực phẩm là các chất kích thích gây hại

Các loại chất kích thích gây hại cho cơ thể như rượu, bia, thuốc lá hay cà phê chứa hàm lượng cao nicotin, cafein hay chất cồn khi đi vào cơ thể sẽ gây ra sự thất thoát các khoáng chất và vitamin tốt cho xương. Cản trở khả năng hấp thụ và chuyển hóa canxi trong máu, làm gia tăng tình trạng viêm nhiễm ở khớp và đặc biệt khiến người bệnh gai cột sống phải chịu các cơn đau nhức khó chịu kinh khủng.

Chất kích thích là một trong những loại thực phẩm người bệnh gai cột sống cần tránh xa để khỏe
Chất kích thích là một trong những loại thực phẩm người bệnh gai cột sống cần tránh xa để khỏe

Việc sử dụng các loại chất kích thích này hàng ngày như rượu, bia còn làm tăng khả năng bị các bệnh khác như xơ gan, ung thư gan, đau dạ dày, rối loạn đại tiểu tiện và các bệnh lý nguy hiểm khác…Vì vậy, tránh xa các loại chất kích thích là lưu ý hàng đầu dành cho tất cả người bệnh gai cột sống.

Gai cột sống nên kiêng ăn gì nhiều muối

Sử dụng các loại gia vị, thực phẩm chứa nhiều muối trong bữa cơm hàng ngày sẽ làm cho các cơn đau nhức xương khớp trở lên trầm trọng hơn. Đối với bệnh gai cột sống, muối là kẻ thù số một và là nguyên nhân gây ra tình trạng gai xương phát triển xung quanh các đốt sống và gây đau. Để hạn chế các cơn đau nhức khó chịu do bệnh gây ra, người bệnh cần hạn chế lượng muối có trong thực đơn hàng ngày của mình.

Bị gai cột sống có nên uống sữa?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người bệnh gai cột sống nên uống sữa để bổ sung canxi và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Trên thị trường có rất nhiều loại sữa uy tín và chất lượng mà người bệnh có thể sử dụng, sau đây là một số loại sữa mà bạn có thể tham khảo:

Sữa và các chế phẩm từ sữa cung cấp lượng canxi dồi dào cho xương khớp
Sữa và các chế phẩm từ sữa cung cấp lượng canxi dồi dào cho xương khớp
  • Sữa tách béo: Loại sữa này sau khi được trải qua công đoạn tách chất béo bằng phương pháp ly tâm sẽ không còn ngậy, giúp giảm các loại cholesterol và đường trong cơ thể. Ngoài ra, sử dụng loại sữa này thường xuyên sẽ cung cấp cho người bệnh năng lượng để hoạt động hàng ngày mà không lo bị tăng cân, rất phù hợp với người bệnh bị gai cột sống.
  • Sữa đậu nành: Đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành giúp cung cấp lượng lớn vitamin D cho cơ thể. Ngoài ra trong loại sữa này còn bổ sung protein, hạm lượng chất béo thấp giúp kích thích sự hình thành và bảo dưỡng các cơ khớp, sụn bị tổn thương do viêm nhiễm gây ra.
  • Sữa chua: Theo nghiên cứu, ăn sữa chua hàng ngày sẽ giúp lợi khuẩn, cung cấp canxi rất tốt cho người bị bệnh gai cột sống.

Việc xây dựng chế độ dinh dưỡng như thế nào cho hợp lý cực kỳ quan trọng giúp cơ thể xương khớp khỏe mạnh, điều này còn quan trọng hơn cả đối với người bị gai cột sống đang trong quá trình điều trị bệnh. Hi vọng thông qua các kiến thức chia sẻ bên trên, người bệnh đã có cho mình thực đơn dinh dưỡng phù hợp để trả lời cho câu hỏi người bệnh gai cột sống nên ăn gì, kiêng ăn gì cho tốt và giúp chữa bệnh đạt kết quả tốt nhất.

Hãy bình luận đầu tiên

Để lại một phản hồi

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai.


*